A rotina acelerada muitas vezes compromete a alimentação e falar sobre alimentação saudável é também falar sobre prevenção, qualidade de vida e bem-estar. Buscando promover uma cultura saudável nas comunidades onde atua, no dia 24 de abril, o Instituto Cencosud Sustentabilidade realizará na loja GBarbosa de Lauro de Freitas, localizado na Avenida Luiz Tarquínio Pontes, 1686, no bairro Pitangueiras, mais uma edição do projeto Cozinha Saudável. O encontro terá como foco a saúde do coração e uma dieta mais equilibrada.
O evento acontecerá às 16h30, e contará com a participação do chef Gabriel Dalcon e da nutricionista Anna Theresa, que conduzirão uma aula prática com a preparação e degustação da receita frango em tirinhas com legumes salteados ao molho de mostarda e mel. Além da experiência gastronômica, o público também poderá acompanhar a palestra com a nutricionista sobre o colesterol, trazendo orientações importantes sobre prevenção e qualidade de vida. A proposta é ir além da cozinha, estimulando reflexões e mudanças de hábitos que impactam o bem-estar.
O colesterol, apesar de essencial para o funcionamento do organismo, pode se tornar um vilão quando está em níveis elevados, contribuindo para o acúmulo de placas nas artérias e aumentando o risco de problemas como infarto e AVC. Adotar hábitos alimentares mais saudáveis, aliados à prática de atividades físicas e ao acompanhamento profissional.